Lønn kokk – sammenlign lønnen din

Kalkulatoren sammenligner kokkelønnen din med SSBs statistikk for kokker og sjefskokker og med den allmenngjorte minstelønnen i hotell- og restaurantbransjen. Oppgi fast lønn, snittet av kvelds- og helgetillegg og stillingsprosent. Har du timelønn, gang den med timer per uke og 52, og del på 12. Du ser også hva du får utbetalt etter skatt.

Fagbrev som kokk eller ernæringskokk

Veien til yrket er et yrkesfaglig løp i videregående opplæring med to år på skole og to år som lærling, og fagprøve i kokkfaget eller ernæringskokkfaget. Ernæringskokker har særlig kompetanse i å tilpasse mat til diett, allergier og ulike livsfaser, og jobber ofte i storhusholdning som sykehus og sykehjem. Utdanning.no regner også fagbrev i institusjonskokkfaget til yrket ernæringskokk. Etter fagbrevet kan kokker ta mesterbrev. Kjøkkensjefer har vanligvis fagbrev og noen års erfaring som kokk.

Kokkelønn i 2025

SSB registrerte om lag 15 477 heltidsstillinger som kokk i 2025, og 84 % av dem var i privat sektor. Medianen var 42 290 kr, opp 3,9 % fra året før. Kokker i kommunene hadde median 46 380 kr, som er høyere enn i privat sektor (41 330 kr). I staten, der sykehuskjøkkenene hører til, var medianen 47 450 kr. Sjefskokker hadde median 48 520 kr. Tallene gjelder heltidsansatte i november og omfatter avtalt lønn, uregelmessige tillegg og bonus, men ikke overtid. Selvstendig næringsdrivende, for eksempel kokker som driver egen restaurant som enkeltpersonforetak, er ikke med.

Minstelønn i overnatting, servering og catering

Tariffnemnda har allmenngjort minstelønnen i Riksavtalen mellom NHO Reiseliv og Fellesforbundet. Gjelder ansatte i overnattings-, serverings- og cateringvirksomhet på land. Ikke ansatte under Landforpleiningsavtalen, lærlinger eller personer på tiltak. Kokker i kommunale kjøkken, på sykehus og i andre virksomheter utenfor bransjen omfattes ikke. Satsene avhenger bare av alder og praksis, ikke av fagbrev. Det finnes ingen allmenngjorte kvelds-, natt- eller helgetillegg, men overtid skal etter arbeidsmiljøloven gi minst 40 % tillegg.

Kokkelønn per time

Regneeksempel

En kokk på restaurant har 225 kr i timen i full stilling, som blir 36 563 kr i måneden, og i snitt 1 800 kr i kvelds- og helgetillegg. Samlet 38 363 kr er 2 968 kr under medianen for kokker i privat sektor (41 330 kr), og plasseringen er på omtrent 30. persentil (høyere enn ca. 30 av 100). Timelønnen er 20,21 kr over minstelønnen på 204,79 kr. Netto blir om lag 30 257 kr i måneden i snitt.

Kokkelønn etter skatt

Kvinner, menn og lønnsvekst

Tillegg for kveld og helg kan du regne ut med ubekvemstillegg-kalkulatoren, og overtid med overtidskalkulatoren. Minstelønnen i andre bransjer finner du i minstelønnskalkulatoren.